Pour une dégustation parfaite, ajoutez lentement 3 à 4 volumes d’eau glacée et observez la boisson prendre une couleur blanc laiteux, tandis que ses arômes gagnent en complexité. Les saveurs subtiles de La Clandestine Blanche (par rapport à d’autres absinthes) en font un ingrédient naturel pour les cocktails classiques tels que l’Absinthe Frappé et le Death in the Afternoon, ainsi que pour les mélanges contemporains tels que le Clandestino (Absinthe Caipirinha) et le La Clandestine Eggnog.